Indicador do boi gordo à vista teve valorização de 0,21%, cotado a R$98,85/@. Bezerro registrou desvalorização de 0,06%, cotado a R$784,24/cabeça. Dólar teve valorização de 0,80% e foi cotado a R$2,15.

Nos últimos meses, a cidade ganhou atraentes endereços dedicados a cortes nobres, de origem argentina e uruguaia, o que inspirou mudanças na votação do “Comer & Beber”. Premiam-se, em 2013, as melhores casas do gênero nos sistemas rodízio e à la carte. Na segunda categoria, deu o recém-chegado Pobre Juan. Com unidades cariocas no Village Mall e no Fashion Mall, abertas neste ano, o negócio de matriz paulistana bateu concorrentes fortes.

O consumo de carne bovina nesse colosso da carne vermelha caiu tanto nas últimas décadas que a nação recentemente caiu de sua posição de maior consumidor per capita de carne bovina do mundo um título que os pecuaristas argentinos estão lutando para recuperar de seu minúsculo vizinho, o Uruguai. Em outro golpe, um estudo alertou que as pizzarias poderão em breve ultrapassar as churrascarias em Buenos Aires.

O grupo Bertin abriu processo na Justiça contra a holding J&F, da família do empresário Joesley Batista. Desde 2009, os dois grupos são sócios no JBS. Quatro anos depois de a empresa ter incorporado o frigorífico Bertin, no entanto, a situação entre os parceiros se deteriorou.

O Workshop BeefPoint – Estudos de caso sobre pecuária de cria será realizado no dia 18 de junho, em São Paulo, SP. O BeefPoint preparou uma série de entrevistas com cada um dos palestrantes. Confira a entrevista com Márcio Ribeiro Silva.

Luciano Penteado é formado em medicina veterinária e é sócio proprietário da empresa Firmasa. Luciano será um dos palestrantes do Workshop BeefPoint – estudos de caso sobre pecuária de cria, no dia 18 de junho, em São Paulo, SP.

A presidente da CNA defende a instalação de churrascarias brasileiras na China como forma de popularizar o consumo do produto.

O que a empresa não pode fazer é permitir que esses ativos retornem às mãos da BRF num prazo de dez anos. Nesse ponto, o Cade foi específico ao estabelecer que o Marfrig não pode revender os ativos, alugá-los ou compartilhá-los com a BRF.

O Marfrig compartilhará informações com produtores e apresentará suas principais ações na produção sustentável e disseminação dos conceitos de bem-estar animal na pecuária, durante a Feicorte 2013.

Os pesquisadores prepararam cinco recomendações para os líderes do programa checkoff considerarem na tomada de decisões sobre como investir o dinheiro, confira.